¿QUE ES LA CALORÍA?
La cantidad de calor requerida para elevar la
temperatura de un gramo de agua de 14,5 Cº a 15,5 Cº. En dietética, caloría es
sinónimo de kilocaloría, aunque cada vez se tiende más a adoptar la unidad de
energía del Sistema Internacional, el julio (J), equivalente a 0,2388 cal.
¿CUÁNTAS CALORÍAS NECESITAS AL DÍA?
Tabla 1. Calcula la energía que consume tu cuerpo en reposo, según la tabla 1.
Tabla 2. Multiplica por el coeficiente que te corresponda de la tabla 2, según tu
actividad.
El resultado es el total de las calorías que tu
organismo gasta cada día.
Tabla 1. LO QUE
CONSUME TU CUERPO.
La fórmula completa calcular si nuestra dieta se
ajusta al consumo de energía, según los especialistas en nutrición, es la de la
FAO, que tiene en cuenta el sexo, la edad, el peso y la actividad que
desarrolla la persona. Haciendo el cálculo de esta tabla obtendrás tu tasa
metabólica, es decir, el consumo de energía diario necesario para tu organismo
si estuvieras en reposo completo.
HOMBRES MUJERES
0-3 años (60,9 x peso)-54= (61 x peso)-51=
3-10 años (22,7 x peso)+495= (22,5 x peso)+499=
10-18 años (17,5 x peso)+651= (12,2 x peso)+749=
18-30 años (15,3 x peso)+679= (14,7 x peso)+496=
30-60 años (11,6 x peso)+879= ( 8,7 x peso)+829=
+ 60 años (13,5 x peso)+487= (10,5 x peso)+596=
Tabla 2. LO QUE
COSUMES SEGÚN ACTIVIDAD.
Esta tabla muestra un coeficiente que hay que
multiplicar por el consumo metabólico. La mayoría tenemos una actividad ligera.
ACTIVIDAD LIGERA MODERADA ALTA
HOMBRES 1,55 1,78 2,10
MUJERES 1,56 1,64 1,82
ACTIVIDAD ALTA:
Tareas agrícolas no mecanizadas y actividades
profesionales duras, como la minería y la tala de árboles, así como la mayoría
de los deportes: escalada, montañismo, fútbol, baloncesto, tenis...
ACTIVIDAD MODERADA:
Pasear a una media de 5 kilómetros por hora y deportes
de poco desgaste -como el golf-, trabajos pesados de casa, construcción, en
fábricas, tareas agrícolas mecanizadas...
ACTIVIDAD LIGERA:
Hay que incluir dormir, estudiar, estar sentado,
pasear por terreno llano, trabajos ligeros del hogar, jugar a las cartas,
coser, cocinar, estudiar, conducir, escribir en el ordenador y diversos
trabajos de oficina.
Tabla 3. COMO
ELIMINAR CALORÍAS SOBRANTES
Esta tabla muestra el consumo de calorías por minuto
según actividad, y teniendo en cuenta tu peso corporal. Puedes pasar una hora
lavándote los dientes para eliminar el aguacate, aunque es más recomendable
-por una cuestión de tiempo y salud mental- dedicar 30 minutos a montar en
bicicleta. Elige el método.
TAREAS DOMÉSTICAS
|
50 KG
|
60 KG
|
70 KG
|
80 KG
|
Asearse
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
Cocinar
|
2,2
|
2,7
|
3,1
|
3,6
|
Comer
|
1,2
|
1,5
|
1,7
|
2
|
Dormir
|
0.7
|
0,9
|
1
|
1,2
|
Escribir
|
1,5
|
1,8
|
2,1
|
2,4
|
Lavar platos
|
1,8
|
2,2
|
2,5
|
2,8
|
Leer
|
0,9
|
1
|
1,2
|
1,4
|
Planchar
|
3,1
|
3,7
|
4,4
|
5,4
|
Subir escaleras
|
12,7
|
15,2
|
17,7
|
20,3
|
ACTIVIDADES RECREATIVAS
|
50 KG
|
60 KG
|
70 KG
|
80 KG
|
Baile
|
3
|
3,6
|
4,2
|
4,8
|
Baloncesto
|
7
|
8,4
|
9,8
|
11,2
|
Caminar (3,5 Km/h)
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
Cazar
|
4
|
4,8
|
5,6
|
6,4
|
Ciclismo
|
5
|
6
|
7
|
8
|
Correr
|
4,8
|
5,8
|
6,7
|
7,6
|
Escalar
|
7,9
|
9,4
|
11
|
12,6
|
Esquiar
|
7,6
|
9,1
|
10,6
|
12,1
|
Fútbol
|
6,8
|
8,2
|
9,5
|
10,9
|
Golf
|
3,9
|
4,7
|
5,5
|
6,3
|
Golf
|
10,5
|
12,6
|
14,7
|
16,8
|
AUNQUE EL SIGUIENTE LINK ES ORIENTADO A LAS FÉMINAS, EL BALANCE CALÓRICO QUE SE OBTIENE A TRAVÉS DE SU SISTEMA DE CÁLCULO, NOS PROPORCIONA CON BUENA EXACTITUD EL TOTAL DE CALORÍAS QUE ESTAMOS CONSUMIENDO CUALQUIERA QUE SEAN LOS ALIMENTOS:
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